秋虫 发表于 2009-6-27 01:58

强人吃老鼠全过程（超恶，慎入）

山老鼠，一种大型老鼠，活动在山区林子里，和兔子差不多．这只老鼠是一只中等大小公老鼠，体重６００克，体长４５公分．炒熟后带强烈的野生味道
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这种老鼠在江西这边主要是危害果树和山上的农作物，口齿极其发达，刨树挖洞很厉害．刚刚被处死的一只雄性老鼠，够大　，下面我将介绍如何烹饪这家伙，可是传统美食啊



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此老鼠睾丸血肿，发育良好。哈哈


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下面展示野味老鼠的制作过程，不喜老鼠者准备好塑料袋子，画面有部分人会不适应．先和杀猪一样，用开水脱毛．


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接着用杆火烤，烤到身上出油喷香为止


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已经烤好了的老鼠


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去杂，把内脏，头尾和四足去掉，因为这些东西一般不干净，带菌和寄生虫多

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处理好了的老鼠原材料，待煮，好肥啊，哈哈


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烤好切好洗干净之后，用油大火多爆几下，把水分完全爆干，然后下料酒，生姜大蒜子再爆下，下辣椒，搁点水下去，多煮一下，辣点好，干点好，否则有一点腥味都会让大伙遐想起老鼠的眼神的．　　做好了的辣炒老鼠．．．．．．．流口水．．．．


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Mr丶locker 发表于 2009-6-27 02:30

。。。。。
你给我们吃个看

永远有多远 发表于 2009-6-27 04:26

恶心死了

黑螃蟹 发表于 2009-6-27 06:26

呕~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

如枫随风 发表于 2009-6-27 07:12

恶…有些人就喜欢吃些恶心的东西。

冰魂 发表于 2009-6-27 09:12

汗一个了，不过也说不定是美味啊

裥箪嗳 发表于 2009-6-27 09:33

真恶心

冰魂 发表于 2009-6-27 09:40

有机会尝尝咯

秋虫 发表于 2009-6-27 12:53

如果是野生的也就跟个兔子差不多

黑螃蟹 发表于 2009-6-27 18:17

兔子！好吃
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